I frigoriferi ospitano molti beni nel tempo. Dai prodotti freschi agli avanzi, cibo in barattoli, bottiglie, contenitori da asporto, plastica, vetro, cartone e carta: ci puoi trovare dentro tutto questo. Non sorprende che i frigoriferi possano sporcarsi di tanto in tanto.

Quando il tuo frigorifero sembra più carico di un container su una nave cargo, perdi tempo a trovare ciò di cui hai bisogno. È importante mantenere uno spazio libero intorno agli oggetti in modo che rimangano freschi, evitare punti caldi e freddi e il deterioramento del cibo. I prodotti all’interno devono essere privi di fuoriuscite che favorirebbero i cattivi odori e la formazione di muffe.

Quindi, ecco come combattere i morsi della fame mantenendo il vostro frigorifero pulito e perfettamente in ordine.

Suggerimenti per l’organizzazione del frigorifero

Usa dei contenitori

Conserva i tuoi articoli in contenitori per tenerli in posizione.

• Gli articoli sfusi come frutta e verdura che non si adattano al crisper sono perfetti per essere messi nei contenitori.
• Mettere gli alimenti spalmabili in un contenitore, le salse in un altro, ecc., li rende facili da trovare.
• I contenitori di plastica sono i migliori in quanto sono facili da pulire.
• Inoltre i contenitori possono inseriti e tirati fuori molto facilmente.

Etichetta i contenitori

Per rendere gli oggetti facili da trovare, etichetta la parte anteriore dei contenitori con i loro contenuti. Le etichette possono essere generiche come: frutta, marmellate o spalmabili, o si può espandere il tutto elencando tutto il contenuto.

Mantieni carne e pesce in fondo

Questa è una buona regola da ricordare. La carne e i frutti di mare hanno la tendenza a gocciolare o rovesciare su qualunque cosa siano posizionati. Tenendoli sul ripiano inferiore impedisce che questi gocciolino su tutto il resto.

Vasetti di insalata fatti in casa

Le insalate pre-confezionate rimarranno più fresche se conservate in vetro (possono durare fino a 4 giorni). Usa i barattoli per le insalate – la cosa buona è che le potete vedere così sarete più propensi a mangiarle!

Un consiglio per avere un congelatore organizzato

I congelatori si riempiono velocemente come un frigorifero e non abbiamo potuto fare a meno di condividere questo piccolo trucco per il freezer. Utilizzate i contenitori per riviste in plastica (come questo) per creare scaffalature aggiuntive nel congelatore.

Suggerimenti per mantenere pulito il tuo frigorifero

Fodera gli scaffali

Usa tovagliette di plastica per foderare gli scaffali. Quando c’è una fuoriuscita, tira fuori il tappetino, puliscilo e rimettilo indietro – semplice!

Ferma l’odore

I cibi non coperti, in particolare i frutti di mare, lasceranno un odore nel tuo frigo. Basta versare del bicarbonato di sodio in un contenitore aperto e lasciarlo riposare nel tuo frigo per assorbirne l’odore.

Fai diventale la pulizia una routine

Trasforma la pulizia del frigo da lavoretto saltuario a routine. Scegli un giorno della settimana per pulire il tuo frigorifero. Rimuovi i contenitori e il contenuto nel frigorifero e puliscilo velocemente. La pulizia è fondamentale quando si vuole tenere il frigorifero in buono stato.

Per ottenere un detergente casalingo poco costoso, considera questa miscela:

• ½ tazza di aceto bianco
• 1 tazza d’acqua
• Da 3 a 5 gocce di olio essenziale (limone o menta piperita sono ottime perché contengono entrambe proprietà antibatteriche)

Basta aggiungere gli ingredienti in una bottiglia con diffusore spray, dargli una mischiata ed è pronta.

Regole generali di pulizia per i frigoriferi

Ecco alcuni suggerimenti di base per la manutenzione del frigorifero e la longevità del cibo:

• Impostare la temperatura a 5 gradi Celsius o inferiore. Le temperature più calde favoriscono la crescita dei batteri.
• Non mescolare frutta, verdura e carne nello stesso vassoio o contenitore. La contaminazione incrociata porta al deterioramento del cibo e di conseguenza a buttare soldi.
• La temperatura sulle porte del frigorifero può fluttuare. Mantieni latte, latticini e altri articoli facilmente deperibili nella sezione principale.
• Tieni a portata di mano un pennarello indelebile per scrivere la data in cui hai aperto i vasetti o la data in cui scadranno dopo l’apertura, in modo da sapere quando scartare i contenuti non utilizzati.
• Controlla settimanalmente i prodotti scaduti nel tuo frigorifero e scartali. Ricordati di aggiungerli alla tua lista della spesa. Non è consigliato l’ammassamento di cibo all’interno del frigorifero.

Segui questi suggerimenti e avrai un frigo più pulito e organizzato. Se ne cerchi altri, fai un giro sul nostro blog!

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